昨天亲戚送了些新鲜莲子

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。水芝丹等，

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

我买了莲子，晾晒的时候尽量罩上纱网，莲子营养丰富，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。也尽量不要剥掉薄皮。剥去外一层绿色保护壳，晾。

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